Подключения датчика на патрубок, если он пластиковый, - хороший вариант подключения. Меньше вероятность что он выйдет из строя от перегрева, как при подключении к металлическим частям двигателя. Датчик температуры двигателя идет в комплекте с данной сигнализацией.
Информации по совместимым датчикам у нас нет.