Есть программный иммобилайзер, если для страховой компании этого достаточно, то укажите им на стр.52 инструкции:
https://avtogsm.ru/doc/starline-e60-rukovodstvo.pdf
У каждой страховой компании свои требования, попробуйте сперва сослаться на данные инструкции. Сама Starline E60 одна из самых защищенных сигнализаций в мире благодаря диалоговому коду, возможностью подключения доп. радиореле блокировки, GPS и GSM системе, да и в базе даст фору любому иимобилайзеру, так что требования страховой компании очень странные и не ясно на основании каких статистических выкладок они отказывают в страховке.
Хотя сама по себе установка иммо никогда лишней не будет (но и не обязательна), сделаете на авто еще один независимый охранный контур, так что покупка вполне актуальная:
https://avtogsm.ru/starline-i-62-p4673.html