Замок на капот можно установить следующий:
https://avtogsm.ru/zamok-kapota-Defen-time-sfera-p228.html
Так как капот широкий для надежности лучше 2 таких замка поставить.
Для управления замками подойдут следующий модуль:
https://avtogsm.ru/Pandora-HM-05-p999.html
Так как на автомобиле установлен штатный иммобилайзер, то для реализации автозапуска необходим блок его обхода:
https://avtogsm.ru/saturn-au-60-p5002.html