У автосигнализаций SCHER-KHAN MAGICAR 5 и SCHER-KHAN MAGICAR 7 незначительные функциональные отличия.

Режим VALET - нужен для отключения охранных функций системы и при передаче машины на сервисную станцию для обслуживания.

Я бы посоветовал приобрести автосигнализацию Magic Systems Сталкер:
https://avtogsm.ru/Stalker-600nb-Light-p392.html
https://avtogsm.ru/Stalker-600NB-p239.html

или антикризисный противоугонный комплект Magic Systems:
https://avtogsm.ru/antikrizis-paket-ms-stalker-base-p2523.html

Также для установки автосигнализации нужен CAN-модуль. На автомобиль VW golf 6 начиная с 2009 - ..., подойдет такой CAN-модуль:
https://avtogsm.ru/canny-cplex-plus-vag-p1500.html