К сожалению, это сделать проблематично, подходящих камер не встречали.
При выборе режима записи с одной или другой камеры, на экран будет выводится изображение с этой камеры. При выборе режима съемки с двух камер, на экран будет выводиться большое изображение с передней камеры и маленькое, в углу, с задней камеры.