Хорошим вариантом будет данный замок капота, здесь используется надежный проверенный механизм. Здесь управление электрическое. Можно установить следующий замок с полностью механическим управлением с помощью ключа:
https://avtogsm.ru/zamok-kapota-Megalock-sfera-p1565.html
И такой вариант, здесь управление электрическое, но в случае, если потребуется аварийная разблокировка запорного механизма с помощью ключа:
https://avtogsm.ru/zamok-kapota-Defen-time-PLUS-p1557.html