Резать как раз можно, там просто 2 провода и прямые 12В, это не проблема, главное хорошо все изолировать. Без переделок такая модель подойдет c GPS в этой же ценовой категории:
https://avtogsm.ru/street-storm-str-7010gps-p7321.html
Единственное, радар Стрелка она будет детектировать только по GPS. Радар Стрелка чаще всего используется в Москве и Московской обл.