Проверьте правильность действий при программировании стр 50:
https://avtogsm.ru/doc/JAGUAR_EZ-ONE_instr.pdf
Также нужно помнить, что программирование ведется при снятой с охраны сигнализации. Проверьте работоспособность кнопки Valet, и подключения самой сигнализации, для этого можете обратиться к установщику.