Под указанные требования лучше подойдет следующая GSM сигнализация, она дополнительно имеет CAN-модуль, что позволит подключить сигнализацию через шину CAN, в этом случае большинство проводов машины не нужно резать:
https://avtogsm.ru/pandora-dxl-4400-p6225.html
Также, данная сигнализация имеет метки, достаточно метку отдельно носить с собой, тогда при краже ключей автомобиля сработает блокировка двигателя, если метки не окажется рядом, т.е. тем самым организуете дополнительный защитный контур.