На самом датчике удара есть регуляторы, подкрутив которые можно уменьшить/увеличить чувствительность. Можем посоветовать подключить цифровой датчик удара, на работу которого не оказывает такого влияния изменение температуры воздуха, влажности:
https://avtogsm.ru/Altonika-SG-202-p513.html
Для подключения датчика понадобится перекоммутация проводов к основному блоку.