Скорее всего проблема с датчиком температуры внешним, проверьте, куда его установщики закрепили, некоторые прямо на металл крепят, датчик выходит из строя и дает срабоку датчика капота, нужно датчик температуры прикрепится на пластиковые или резиновые патрубки, примыкающие к двигателю.