Можем такую посоветовать:
https://avtogsm.ru/spark-u-68-s-p4789.html
Включается камера при подачи на нее питания. Для включения можно вывести в салон отдельную кнопку, либо подключиться, например, к "аварийке".
Если на авто стоит с завода монитор и на него планируете вывод картинки, то необходимо у установщиков уточнить есть ли в мониторе видеовход для подключения камеры.