Для смены языка заходите в меню и вторая строка - это выбор языка, в открывшемся меню увидите русский. Что касается зависания, то это часто связано с картой памяти, убедитесь, что используете карту памяти не ниже 6 класса и от проверенного бренда. Мы рекомендуем Transcend, Kingston или A-Data.
Если ситуация не пройдет, то нам по гарантии прибор высылайте, проверим работу, если проблема подтвердится, то вопрос решим.