Чтобы сигнализация сработала на то или иное воздействие, должен сработать ее охранный датчик. Конкретно от указанных Вами нарушений лучше все подходит датчик объема, который можно подключить к данной сигнализации:
https://avtogsm.ru/Altonika-VG-64-p424.html
Принцип датчика таков, что он реагирует на движение в непосредственной близости к авто, более подробная информация указана в описании и комментариях к датчику.