1.Точной информации конкретно по данному датчику, нет. При минусовых температурах ресурс работы сокращается в 3-4 раза.
2.Датчику не слабо, а вот батарея вряд ли выдержит.
3.Как уже было сказано, при минусовой температуре все упирается в ресурс работы элемента питания, а не в эксплуатационные характеристики самого датчика. У нас в продаже все погодные станции с датчиками на батарейках.